Easy peasy koude macaronisalade

macaronisaladeMacaronisalade is een van de eerste dingen waar ik aan denk wanneer het warm weer is. Het is simpel, lekker en je krijgt er geen zweet van op je rug lopen. Dus toen het op een maandag heel warm was maakte ik mijn versie voor koude macaronisalade.

Ik heb de hoeveelheden gebaseerd op een kilo. Dat was namelijk de hoeveelheid die ik maakte! Ietsje teveel, maar mocht je een barbecue geven dan is dit wel handig om te volgen, anders halveren 😉 !

Wat heb je nodig:

  • 1 kilo macaroni
  • 2 potten augurken
  • 2 potten zilveruitjes
  • 3 blikken zoete mais
  • 3 blikken tonijn ( kan natuurlijk ook met ham, of knakworsten, of kip, wat jij wilt!)
  • 2 potten doperwtjes
  • Saus naar wens ( whiskysaus, mayonaise, slasaus)

Spullen:

  • grote kom
  • blikopener
  • grote pan voor de macaroni
  • kleine pan voor de doperwten
  • lepels
  • snijplank en mesje

Wat te doen:

  1. Kook de macaroni gaar in de tijd die staat gegeven op de verpakking, wanneer ze gaar zijn spoel je het af met koud water en laat je het nog verder afkoelen.
  2. Verwarm de doperwten en laat ze daarna weer afkoelen.
  3. Neem de grote kom en voeg daar zonder het vocht in de blikken de mais, zilveruitjes, en tonijn aan toe.
  4. De augurken snij je in kleine blokjes en kan je daarna ook toevoegen.
  5. De kom zet je in de koelkast.
  6. Zodra de macaroni en de doperwten zijn afgekoeld kan je deze toevoegen.
  7. Vervolgens voeg je saus toe naar wens.

En dan zeg ik eet smakelijk! Eventueel zou je er ook een simpele salade bij kunnen maken, dat maakt het een geheel.
macaronisaladeLekker als avondeten, en de restjes kun je meenemen naar school of werk! Of natuurlijk lekker thuis!

Nou weet ik dat er tienduizend varianten zijn op macaronisalade. Zo maakte wij het vroeger met ham, maar mijn vader kan geen varkensvlees meer verdragen, dus vandaar de tonijn. Maar nou ben ik eigenlijk wel benieuwd, wat voegen jullie toe aan een macaronisalade ? 

xxxkelly.png

 

 

Comments

comments

3 comments for “Easy peasy koude macaronisalade

  1. juni 18, 2016 at 4:50 pm

    Wat een goei recept is dit! Ik eet regelmatig macaronisalade als lunch, maar een ander recept.. Deze klinkt erg lekker! Ik ga deze zeker eens proberen.
    Liefs ilona
    Ilona onlangs geplaatst…Alleen nog dierproefvrij | LifestyleMy Profile

    • juni 18, 2016 at 8:11 pm

      Dankje! Als lunch vind ik ook heerlijk, smaakt veel beter dan een boterham haha. Liefs

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge